“线上线下结合，实体课堂与混合教学移动慕课结合，资源丰富且方便学习”。据统计学生在线视频自学时间长达2353min，而课堂面对面讲课仅仅1440min，学生慕课自学时间为实体课堂的1.6倍。大数据统计结果表明学生综合成绩提高3%，低于75分的比例下降20%。蒋爱民2017年春季学生评教全校前3%。学生评价“线上线下结合，资源丰富且方便学习”(附件16)

因此，华南农业大学要求希望以“混合教学移动慕课-畜产食品工艺学”为了，对所有本科生培训“掌握移动互联网环境下利用手机帮助学生更好完成学业”的内容。

同行老师评价：本成果为互联网大环境下教与学观念、技术和手段的提升提供了成功经验。

成果鉴定委员会评价：本教学成果奖的显著特点表现不仅仅体现了“教学改革的提升”，而且还表现在“教学改革成果的扩展”，其“提升”表现在与时俱进的由“立体教材”和“网络课程”的手段提升到首次提出并创新性建设的“混合教学移动慕课”的新高度，符合“移动互联网”大环境下“高校教与学”需求的新变化，而其“扩展”表现出了“国家级教学名师”的责任感和胸怀，带领全国同行“共建共享”，为解决“低水平重复建设和无法共享”等限制我国在线课程建设、应用和发展的瓶颈做出了创新性探索并取得成功。

该成果不仅仅在“畜产食品工艺学”课程中应用，显著提高了学生的学生学习兴趣和综合素质，其依托于手机就实现了的“随堂点名”、“随堂考试”、“课堂抢答”和“综合成绩自动形成系统”等“混合教学移动慕课”的核心技术也在华南农业大学及其他60余所院校的其他课程迅速应用推广。

该成果有创新、有深度、有广度、有推广、有影响力、有示范性，为我国目前正在如火如荼开展的“在线课程建设新模式”做出了探索和示范，成为我国在线课程的标志性教学成果，整体水平处于全国领先水平，在“混合教学移动慕课”领域引领国内外慕课建设发展。